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【期間限定】東ティモール エルメラ 深煎り 200g (Ermera organic, Timor-Leste, full-city roast)
¥1,500
200g《深煎り full-city roast》 期間限定の珈琲豆です! まろやかな苦味とともにフルーティーな風味がほのかに感じられます。長く漂う余韻が印象的です。 東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した、21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分と、アタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。 同国のコーヒーポテンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師と営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアトレード認証を取得できました。 サスティナブルな取り組みとして、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を取得しています。
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【期間限定】東ティモール エルメラ 深煎り100g(Ermera organic, Timor-Leste, full-city roast)
¥750
100g《深煎り full-city roast》 期間限定の珈琲豆です! まろやかな苦味とともにフルーティーな風味がほのかに感じられます。長く漂う余韻が印象的です。 東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した、21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分と、アタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。 同国のコーヒーポテンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師と営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアトレード認証を取得できました。 サスティナブルな取り組みとして、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を取得しています。
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【期間限定】東ティモール エルメラ 中浅煎り 200g (Ermera organic, Timor-Leste, medium roast)
¥1,500
200g《中浅煎り medium roast》 期間限定の珈琲豆です! フルーツティーのような、ほどよいコクのある明るい酸味。甘い香りが漂います。 東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した、21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分と、アタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。 同国のコーヒーポテンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師と営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアトレード認証を取得できました。 サスティナブルな取り組みとして、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を取得しています。
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【期間限定】東ティモール エルメラ 中浅煎り100g(Ermera organic, Timor-Leste, medium roast)
¥750
100g《中浅煎り medium roast》 期間限定の珈琲豆です! フルーツティーのような、ほどよいコクのある明るい酸味。甘い香りが漂います。 東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから独立した、21世紀最初の独立国家で、ティモール島の東半分と、アタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構成されています。 同国のコーヒーポテンシャルに着目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質なコーヒー生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長期的な農家との関係性構築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農業技師と営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践することで、フェアトレード認証を取得できました。 サスティナブルな取り組みとして、有機栽培を推奨しており、日本の有機JAS認証を取得しています。
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中国 雲南 臨滄リンツァン 200g (Lincang, Yunnan, CHINA)
¥1,440
200g 中煎り(ハイロースト) お茶で有名な雲南省は、近年コーヒーの一大産地でもあります。クリーンで柔らかな酸味、後味に黒糖のような甘みがほのかに漂います。
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中国 雲南 臨滄リンツァン 100g (Lincang, Yunnan, CHINA)
¥720
100g 中煎り(ハイロースト) お茶で有名な雲南省は、近年コーヒーの一大産地でもあります。クリーンで柔らかな酸味、後味に黒糖のような甘みがほのかに漂います。
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ニンカフェオリジナルブレンド200g (NING's original blend)
¥1,260
200g《中深煎り city roast》 コロンビアをベースに、4種類の豆をブレンド。豊かな香りとコクが特徴です。 毎日飲みたくなるような味わいの、ニンカフェ定番のオリジナルブレンドです。 ミルクにも合います。(当店ではカフェオレなどアレンジコーヒーにも使用しています。)
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ニンカフェオリジナルブレンド100g (NING's original blend)
¥630
100g《中深煎り city roast》 コロンビアをベースに、4種類の豆をブレンド。豊かな香りとコクが特徴です。 毎日飲みたくなるような味わいの、ニンカフェ定番のオリジナルブレンドです。 ミルクにも合います。(当店ではカフェオレなどアレンジコーヒーにも使用しています。)
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ブラジルサントスNo.2 200g (Brazil Santos no.2)
¥1,140
200g《中煎り high roast》 酸味と苦味のバランスが良く、まろやかな味わい。ブラジル産コーヒーに特徴的なナッティな風味。軽やかな口当たりで、朝食時にもおすすめの一杯です。
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ブラジルサントスNo.2 100g (Brazil Santos no.2)
¥570
100g《中煎り high roast》 酸味と苦味のバランスが良く、まろやかな味わい。ブラジル産コーヒーに特徴的なナッティな風味。軽やかな口当たりで、朝食時にもおすすめの一杯です。
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コロンビア ウィラ スプレモ 200g (Colombia Huila Supremo)
¥1,360
200g《中深煎り city roast》 ミディアムボディのマイルドな味わい。苦味の中にもほのかに甘く漂う酸味。後味はすっきり。 ウィラ県南部サン・アグスティン産。水洗処理に使用されている水は天然の湧き水で、使用後は浄化され、自然に戻されています。除去した果肉と粘液質は堆肥化され有機肥料として使用されています。 当店オリジナルブレンドのベースにもなっている、安定の品質と美味しさのコロンビアです!
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コロンビア ウィラ スプレモ 100g (Colombia Huila Supremo)
¥680
100g《中深煎り city roast》 ミディアムボディのマイルドな味わい。苦味の中にもほのかに甘く漂う酸味。後味はすっきり。 ウィラ県南部サン・アグスティン産。水洗処理に使用されている水は天然の湧き水で、使用後は浄化され、自然に戻されています。除去した果肉と粘液質は堆肥化され有機肥料として使用されています。 当店オリジナルブレンドのベースにもなっている、安定の品質と美味しさのコロンビアです!
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タンザニアキリマンジャロ AA 200g (Tanzania Kilimanjaro AA)
¥1,280
200g《中深煎り city roast》 力強い香りとほのかに甘みを感じるコク、柑橘系を思わせるキレのある口当たり。 「キリマンジャロ」と聞くと、酸味の強いイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、 当店のキリマンジャロは、中深煎りにしているので、酸味は少なく、その特徴は、キリッとした印象として残ります。
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タンザニアキリマンジャロ AA 100g (Tanzania Kilimanjaro AA)
¥640
100g《中深煎り city roast》 力強い香りとほのかに甘みを感じるコク、柑橘系を思わせるキレのある口当たり。 「キリマンジャロ」と聞くと、酸味の強いイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、 当店のキリマンジャロは、中深煎りにしているので、酸味は少なく、その特徴は、キリッとした印象として残ります。
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インドネシアスマトラアチェマンデリンG1 200g (Indonesia Sumatra Aceh Mandheling G1)
¥1,640
200g《深煎り full city roast》 フルボディのまろやかな口当たり。苦味の中にもチョコレートを彷彿とさせるクリーンで華やかな余韻。
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インドネシアスマトラアチェマンデリンG1 100g (Indonesia Sumatra Aceh Mandheling G1)
¥820
100g《深煎り full city roast》 フルボディのまろやかな口当たり。苦味の中にもチョコレートを彷彿とさせるクリーンで華やかな余韻。 酸味は極めて少なく、ミルクと相性◎、アイスコーヒーにも向いています!
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エチオピアカッファゲイシャG3ナチュラル 200g (Ethiopia Kaffa Geisha G3 natural)
¥1,480
200g《中煎り medium roast》 柑橘系フレーバーの紅茶を思わせるまろやかな酸味と長い余韻。 貴重なゲイシャ品種の豆です! G3(グレード3)等級ながら、独特なゲイシャフレーバーが楽しめます。
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エチオピアカッファゲイシャG3ナチュラル 100g (Ethiopia Kaffa Geisha G3 natural)
¥740
100g《中煎り medium roast》 柑橘系フレーバーの紅茶を思わせるまろやかな酸味と長い余韻。 貴重なゲイシャ品種の豆です! G3(グレード3)等級ながら、独特なゲイシャフレーバーが楽しめます。
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【カフェインレス】ホンジュラス 有機JAS認証 200g (【DECAF】Honduras organic)
¥1,580
200g《中深煎り city roast》 天然水を使ったウォータープロセス方式で、カフェインを97%以上カット。雑味がなくマイルドな味わい。ほどよい苦味とコクで、ミルクにも合います。 有機JAS認証取得のオーガニックコーヒーです。
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【カフェインレス】ホンジュラス 有機JAS認証 100g (【DECAF】Honduras organic)
¥790
100g《中深煎り city roast》 天然水を使ったウォータープロセス方式で、カフェインを97%以上カット。雑味がなくマイルドな味わい。ほどよい苦味とコクで、ミルクにも合います。 有機JAS認証取得のオーガニックコーヒーです。
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《ドリップパック》ニンカフェオリジナルブレンド (《drip bag》NING's original blend)
¥160
《中深煎り city roast》 コロンビアをベースに、4種類の豆をブレンド。豊かな香りとコクが特徴です。毎日飲みたくなるような味わいの、ニンカフェ定番のオリジナルブレンドです。 ミルクにも合います。(当店ではカフェオレなどアレンジコーヒーにも使用しています。) ※こちらは一杯用のドリップパックです。外袋の中には、使い捨てフィルターに入ったコーヒー粉が約12g入っています。カップにフィルターをセットし、お湯を注げば、お手軽に淹れたてのコーヒーが飲めます。
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《ドリップパック》コロンビアウィラスプレモ (《drip bag》Colombia Huila Supremo)
¥170
《中深煎り city roast》 ミディアムボディのマイルドな味わい。苦味の中にもほのかに甘く漂う酸味。後味はすっきり。 ウィラ県南部サン・アグスティン産。水洗処理に使用されている水は天然の湧き水で、使用後は浄化され、自然に戻されています。除去した果肉と粘液質は堆肥化され有機肥料として使用されています。 当店オリジナルブレンドのベースにもなっている、安定の品質と美味しさのコロンビアです! ※こちらは一杯用のドリップパックです。外袋の中には、使い捨てフィルターに入ったコーヒー粉が約12g入っています。カップにフィルターをセットし、お湯を注げば、お手軽に淹れたてのコーヒーが飲めます。
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《ドリップパック》中国 雲南 臨滄リンツァン (《drip bag》Lincang, Yunnan, CHINAi )
¥180
こちらは、一杯用のドリップパックです。 《中煎り high roast 》 お茶で有名な雲南省は、近年コーヒーの一大産地でもあります。クリーンで柔らかな酸味、後味に黒糖のような甘みがほのかに漂います。
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《ドリップパック》インドネシアアチェマンデリン (《drip bag》Indonesia Aceh Mandheling)
¥210
《深煎り full city roast》 フルボディのまろやかな口当たり。苦味の中にもチョコレートを彷彿とさせるクリーンで華やかな余韻。 ※こちらは一杯用のドリップパックです。外袋の中には、使い捨てフィルターに入ったコーヒー粉が約12g入っています。カップにフィルターをセットし、お湯を注げば、お手軽に淹れたてのコーヒーが飲めます。
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